top of page
Zoeken
Thomas
16 dec 20222 minuten om te lezen
Biodynamische wijnbouw op topniveau: de wijnen van de Feth familie
Wijn maken is een kunst, en de grond is het canvas. Voor de Feth familie is de grond het belangrijkste element van hun wijnen, want het...
46 weergaven0 opmerkingen
Thomas
5 dec 20222 minuten om te lezen
De tweede vloek van de Beaujolais
Saint-Amour is een kleine appellatie en een van de 10 Cru’s, in de Beaujolais die vooral wijn produceert voor de verkoop op...
66 weergaven0 opmerkingen
Thomas
1 dec 20222 minuten om te lezen
Vouvray: Jeremy Lajoux - Domaine de la Canopée
Vouvray is de ultieme expressie van Chenin Blanc, een druivensoort die wijnliefhebbers al eeuwenlang betovert. De Vouvray streek in de...
51 weergaven0 opmerkingen
Thomas
25 okt 20221 minuten om te lezen
Domaine des Accoles - Vin de France
Florence en Olivier Leriche studeerden samen in Bordeaux en vervolgens in Dijon. In de Bourgogne waren ze verantwoordelijk voor het...
37 weergaven1 opmerking
Thomas
22 jul 20216 minuten om te lezen
Troep in wijn
Welke ingrediënten zitten er nog meer in wijn behalve druiven? “Ik kan niet tegen rode wijn,” zei ze “..ligt aan het sulfiet!”. Veel...
1.662 weergaven0 opmerkingen
Thomas
1 jul 20214 minuten om te lezen
Technische details op een Fiche Technique begrijpen
Deze informatie komt linea recta van de site van Wine Folly. Een hele leuke Amerikaanse website die allerlei onderwerpen rondom wijn...
64 weergaven0 opmerkingen
Thomas
23 nov 20202 minuten om te lezen
Log met veranderingen 23 november
Lieve Leden, Het een en ander is zojuist aangepast in de site. Mocht je het interessant vinden, de veranderingen hierbij in een soort log...
45 weergaven0 opmerkingen
ottoheinzwijnenber
24 aug 20202 minuten om te lezen
Bewust onbekwaam
Als je op maandagochtend Meurseult proeft en de helft van jouw jaargenoten aan de vinologenopleiding gooien zelfverzekerd 'vlierbloesem,...
47 weergaven0 opmerkingen
Thomas
19 aug 20204 minuten om te lezen
De Verdwaalde Wijngaard
Notitie na ontmoeting en proeven bij Paul Old in zijn wijnkelder in Peyriac de Mer.
48 weergaven0 opmerkingen
bottom of page